سعرة حرارية

ما هو سعر حراري:

سعر حراري يعني kilocalorie. السعرات الحرارية (الجير) هي وحدة لقياس الطاقة وقد استخدمت بشكل عام لتحديد قيمة الطاقة الغذائية. السعرات الحرارية هو مقياس لا ينتمي إلى النظام الدولي للوحدات (SIU) كونه Joule الوحدة المعيارية من قبل SIU لقياس الطاقة. تم تعريف أن 1 سعر حراري يساوي 4.1868 J (جول).

يجب تمثيل السعرات الحرارية بالسعرات الحرارية بسبب 1 سعرة حرارية = 1000 سعرة حرارية. لذلك ، من الصحيح القول أن الشخص يحتاج ، على سبيل المثال 2000 سعرة حرارية (سعر حراري) في اليوم الواحد وليس 2000 سعر حراري (سيكون 2000 × 1000).

لضمان البقاء ، يحتاج البشر إلى تناول السعرات الحرارية. جميع الأطعمة هي مصادر للطاقة لأنها تحتوي على سعرات حرارية (تختلف الكمية حسب الطعام).

لوضع نظام غذائي متوازن ، يستخدم اختصاصيو التغذية كقاعدة الجدول مع كمية السعرات الحرارية الموجودة في كل طعام. الأطعمة الدهنية ، مثل اللحوم الدهنية وغيرها ، هي التي تحتوي على معظم السعرات الحرارية.